Největší světový řetězec rychlého občerstvení má odhadem 45 000 poboček , z nichž žádná se nenachází ve Spojených státech. Jmenuje se Mixue Ice Cream & Tea a tento populární řetězec za pouhé tři roky (mezi lety 2022 a 2025) více než zdvojnásobil svůj celkový počet prodejen. Přibližně 90 % poboček Mixue se nachází v Číně a zbytek je rozptýlen v 11 dalších zemích východní polokoule, včetně Thajska, Singapuru, Japonska a Austrálie. Společnost Mixue založil v roce 1997 student jménem Zhang Hongchao. Začínala jako malý, osamělý stánek s mraženými dobrotami v čínské provincii Che-nan, než byla v roce 1999 formálně založena jako společnost. Počet franšíz Mixue poté prudce vzrostl – což je vhodná trajektorie, vzhledem k tomu, že maskotem je sněhulák jménem Snow King. Dnes Mixue prodává zmrzlinu, bubble tea a ledové nápoje za dostupnou cenu.
Společnost se svými 45 000 pobočkami (k březnu 2025) překonává všechny ostatní globální značky rychlého občerstvení, a to i včetně gigantů, jako je McDonald’s, který má po celém světě 43 477 poboček . Rychlá expanze společnosti Mixue je částečně způsobena strategií, která upřednostňuje menší prodejny v dobře frekventovaných oblastech, což zajišťuje nízké režijní náklady a dostatek návštěvnosti. Analytici se sice domnívají, že Mixue by se jednoho dne mohla rozšířit do USA a Evropy, ale prozatím se společnost zaměřuje na asijské a oceánské trhy.
